Servendo taglia
100
100
Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
2 Ciotole
Tempo Durata
Tempo di preparazione
30- 40 minuti
6-7 giorni Fermentazione
Tempo di cottura
15
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F37,40 °F
-20
383
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Durata di conservazione
7- 10 giorni
1 mese