Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto
  
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
  
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
30- 40 minuti
  
1 ora
  
Tempo di cottura
15
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
  
Circa un anno