Bahan
Beberapa tetes jus lemon, susu, rennet, Garam, Cuka
Biji kakao, Air dingin, panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk
Mangkuk, Penggiling kopi, Penggemar, Palu, tekan, Saringan