Come rendere Cheshire Cheese e Latte di cavallo
Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
NA
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
NA
Tempo di preparazione
2- 3 ore
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
16 ore