Come rendere Cagliata e Viili

Cagliata

Viili

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, Yogurt

cultura villi, latte intero

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

24 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

15 giorni

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