Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte, Yogurt
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3- 4 ore
24 ore
Tempo di cottura
15
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F64,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
5- 7 giorni
15 giorni