Come rendere Cagliata e Kulfi
Ingredienti
latte, Yogurt
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo
Tempo di preparazione
3- 4 ore
5 minuti
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
Fino a 3 giorni