Servendo taglia
100
100
Ingredienti
il latte di yak
latte, caglio, sale, acqua
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
-
4- 5 ore
Tempo di cottura
20
90
Tempo di invecchiamento
24 ore
3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
50,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
Circa un anno
2- 3 settimane