कैसे बनते है याक मक्खन और हवार्ती चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

याक का दूध

दूध, रेनेट, नमक, पानी

1.2.1 किण्वन एजेंट

अनुपलब्ध

1.3 आवश्यक चीज़े

लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

अनुपलब्ध

4- 5 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

चौबीस घंटे

3 महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

उपलब्ध नहीं है39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

लगभग एक साल

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना