Havarti è un formaggio fresco semi-morbida prodotto con latte pastorizzato colta, panna e ingredienti naturali.
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%