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Como fazer Manteiga de iaque e Queijo Cheshire

Manteiga de iaque
Queijo Cheshire
Como fazer Queijo Cheshire e Manteiga de iaque


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
leite de iaque   
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
Fermentação agente
não disponível   
não disponível   
Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
não disponível   
2- 3 horas   
tempo de cozimento
20   
60   
Tempo de envelhecimento
24 horas   
4- 8 semanas   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
não disponível   
39,20 °F   
19
Validade
cerca de um ano   
cerca de 3 meses   
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