Come rendere Buffalo cagliata e Mursik

Buffalo cagliata

Mursik

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte

vaccino pastorizzato o latte di capra

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Lactobacillus plantarum

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore, casseruola per sugo

Dried Gourd

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

durante la notte

2- 3 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

2 - 4 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Non disponibile

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

Circa 3 mesi

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