1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
vaccino pastorizzato o latte di capra
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
Dried Gourd
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
durante la notte
2- 3 ore
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
2 - 4 settimane
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °FNon disponibile
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
Circa 3 mesi