Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
envase, Cazo
calabaza seca
tiempo duración
Tiempo de preparación
durante la noche
2- 3 horas
Hora de cocinar
-
-
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,00 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
Alrededor de 3 meses