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Come rendere Booza e Pomazankove Maslo


Come rendere Pomazankove Maslo e Booza


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
Ciotola, padella, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
20- 30 minuti  

Tempo di cottura
20  
10  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
1- 2 settimane  

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