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Come rendere Booza e Panna rappresa


Come rendere Panna rappresa e Booza


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
latte, crema di pianura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
1 ora  

Tempo di cottura
20  
5  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
175,00 °F  
3

Durata di conservazione
-  
Fino a 3 giorni  

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