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Clabber
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Zabaione
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Zabaione

Clabber vs Zabaione Fatti

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1 Calorie
1.1 Calorie
110,00 kcal88,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibile224,00 kcal
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile28,00 kcal
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
3,00 g4,55 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
2,00 g8,05 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
0,00 g8,05 g
Tutto su Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
10,00 g4,19 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
10,00 g2,59 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,00 g0,20 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,00 g1,30 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
0,00 mg59,00 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
0,26 IU206,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile0,03 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile0,19 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,11 mg
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile0,05 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile1,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile0,45 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg1,50 mg
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
Non disponibile49,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile1,20 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile0,21 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile0,30 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
0,26 mg130,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,20 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
Non disponibile19,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
Non disponibile109,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
0,00 mg165,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
600,00 mg54,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,00 mg0,46 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
87,60 g82,54 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
3.1.1 Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan
Non disponibile
3.2.2 Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
Eccellente balsamo per capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Crema
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Cremoso, Denso, Vaniglia
4.1.3 Aroma
Non disponibile
odore acido
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
irlandese
Inghilterra
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
2 giorni
15- 20 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
NA
Non applicabile
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
1 mese
5- 7 giorni