Ciò che è Zincica e Latte di cammello

Zincica

Latte di cammello

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Aspro, Dolce

Affilato, Salato, Dolce

1.1.3 Aroma

odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Repubblica Ceca, Polonia

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