Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
Kleur
-
-
Smaak
zuur, Zoet
Scherp, Zout, Zoet
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
-