Ciò che è Yogurt tesa e Zincica

Yogurt tesa

Zincica

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Aspro, Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

odore acido

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente

Repubblica Ceca, Polonia

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