Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.