Ciò che è Yogurt tesa e Dadiah

Yogurt tesa

Dadiah

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.

dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Aspro, Denso

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente

Indonesia

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