Ciò che è
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Cremoso
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti
Aroma
odore acido
-
Vegetariano
sì
sì
Origine
Bulgaria
Europa