Ciò che è Tilsit formaggio e Panna acida
Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Tilsit formaggio e Panna acida Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aspro
Tilsit formaggio e Panna acida Aroma
Forte
Latteo
Origine
Svizzera
Europa, Grecia, Italia