Ciò che è
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
Colore
-
Bianca
Sapore
Aspro
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti
Aroma
Latteo
-
Vegetariano
sì
sì
Origine
Russia
Europa