Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
- máslo pomazánkové è un tradizionale ceco e slovacco prodotti lattiero-caseari.
Si tratta di uno spread a base di panna acida, latte in polvere e il latticello in polvere.