Ciò che è Skyr e Paneer

Skyr

Paneer

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Latteo

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Islanda

Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan

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