Ciò che è Skyr e Dadiah

Skyr

Dadiah

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Aspro, Denso

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

1.2 Origine

Islanda

Indonesia

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