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Skyr
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Quel est Skyr et Dadiah?

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1 Quel est
1.1 Quel est
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
1.1.2 Saveur
Indisponible
Acide, Épais
1.1.3 Arôme
Indisponible
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Indisponible
1.2 Origine
Islande
Indonésie
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