Ciò che è Skyr e Cagliata spuntino
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
spuntino cagliata è un tipo di spuntino dolce a base di ricotta, popolare negli Stati baltici.
Origine
Islanda
Europa, medio Oriente