Ciò che è
Shrikhand è un prodotto semi morbido, abboccato acida, latte intero preparato da lattico cagliata fermentato.
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Colore
-
-
Sapore
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
India
Spagna