Ciò che è Cuajada e Dulce de leche

Cuajada

Dulce de leche

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Marrone

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Dolce

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

17% Types of Soft Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Spagna

Argentina

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