Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
Colore
Blu
-
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Aspro
Aroma
odore acido, Forte
Latteo
Vegetariano
✔
✘
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Origine
Francia
Russia