Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Color
azul
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Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
agrio
Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
Vegetariano
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Origen
Francia
Rusia