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Qué es Queso roquefort y Smetana
Queso roquefort
Smetana
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resumen
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Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
1.1.1 Color
azul
No disponible
1.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
agrio
1.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
1.1.4 Vegetariano
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1.2 Origen
Francia
Rusia
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