latte di renna è il latte ottenuto da reindeer.it è povero di lattosio, ma con un notevole contenuto di grassi.
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
artico
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente