Ciò che è Quark e Panna montata

Quark

Panna montata

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.

1.1.1 Colore

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1.1.2 Sapore

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1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetariano

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✔ ✘

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1.2 Origine

Germania

Europa

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