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Quark
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Panna montata
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Panna montata

Ciò che è Quark e Panna montata

Ciò che è

Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.

Colore

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Sapore

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Aroma

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Vegetariano

Origine

Germania
Europa