panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
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Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce