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Ciò che è Panna rappresa e Panna montata


Ciò che è Panna montata e Panna rappresa


Ciò che è

Ciò che è
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.   
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.   

Colore
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Panna rappresa e Panna montata Sapore
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Panna rappresa e Panna montata Aroma
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Vegetariano
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no   

Origine
Sconosciuto   
Europa   

Come rendere >>
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