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Latte acido
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Ciò che è Latte acido e Yogurt

Ciò che è

Ciò che è

latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Cremoso

Aroma

-
Fresco

Vegetariano

Origine

Africa
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan