Ciò che è Kaymak e Zabaione

Kaymak

Zabaione

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

1.1.1 Colore

Bianca

Crema

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo

Cremoso, Denso, Vaniglia

1.1.3 Aroma

Latteo

odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

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1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

Inghilterra

Confronto di prodotti lattiero caseari

Kaymak vs Kulfi

Kaymak vs Panna rappresa

Kaymak vs Panna acida

prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto calorico

Booza Fatti

Pelle di latte Fatti

Kumis Fatti

Gelato Fatti

Panna acida Fatti

Kulfi Fatti