kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
lait de poule est une boisson à base de produits laitiers, fabriqués à partir de lait, le sucre et les œufs battus.