Ciò che è Kaymak e Cacik

Kaymak

Cacik

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo

Aspro

1.1.3 Aroma

Latteo

Fresco, odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

tacchino

Confronto di prodotti lattiero caseari

Kaymak vs Kulfi

Kaymak vs Panna acida

Kaymak vs Panna rappresa

prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto calorico

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Gelato Fatti

Panna acida Fatti

Kulfi Fatti