giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
- máslo pomazánkové è un tradizionale ceco e slovacco prodotti lattiero-caseari.
Si tratta di uno spread a base di panna acida, latte in polvere e il latticello in polvere.