Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
- Pomazánkové Maslo is een traditionele Tsjechische en Slowaakse zuivelproduct.
Het is een spread gemaakt van zure room, melkpoeder en karnemelkpoeder.