Ciò che è Formaggio svizzero e Pelle di latte

Formaggio svizzero

Pelle di latte

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Bianca

1.1.2 Sapore

Ricco di noci, Dolce

Cremoso, Latteo, Denso

1.1.3 Aroma

Fruttato, Forte

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Svizzera

Giappone

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