formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.
- frozen yogurt è un dolce ghiacciato a base di yogurt e, talvolta, altri prodotti caseari.
- varia da leggermente più torta di gelato, oltre ad essere meno grassi a causa uso di latte invece di crema.
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente
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