Ciò che è
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
Avorio
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Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
Latteo, Dolce
Aroma
odore acido, Ricco
Fresco
Vegetariano
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Origine
Wisconsin, USA
Israele