Ciò che è
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
  
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
  
Colore
Avorio
  
Bianca
  
Formaggio del mattone e Pelle di latte Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
  
Cremoso, Latteo, Denso
  
Formaggio del mattone e Pelle di latte Aroma
odore acido, Ricco
  
Latteo
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
Wisconsin, USA
  
Giappone