Ciò che è
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
Avorio
Bianca
Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
Aspro
Aroma
odore acido, Ricco
Fresco, odore acido
Vegetariano
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Origine
Wisconsin, USA
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