Ciò che è Creme Fraiche e Pelle di latte

Creme Fraiche

Pelle di latte

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Creme Fraiche

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro

Cremoso, Latteo, Denso

1.1.3 Aroma

Fresco

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Francia

Giappone

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