Ciò che è Crema pasticciera e Panna acida
Ciò che è
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.
  
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Giallo
  
Bianca
  
Crema pasticciera e Panna acida Sapore
Denso
  
Aspro
  
Crema pasticciera e Panna acida Aroma
Latteo, Dolce
  
Latteo
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
Francia
  
Europa, Grecia, Italia