Wat is Vla en Zure room
Wat is
Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Geel
Wit
Vla En Zure room Smaak
Dik
zuur
Vla En Zure room Aroma
Melkachtig, Zoet
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
Europa, Griekenland, Italië
